Cocotte en fonte
La cocotte en fonte dispose de plusieurs avantages pour la cuisson de différents plats. Utiliser une cocotte en fonte va vous permettre de cuire vos produits à l'étouffée, dans un environnement hermétique. La vapeur qui se dégage ruisselle sur le fond du couvercle pour retomber sur vos produits.
Vous pouvez augmenter ce phénomène sur la cocotte en fonte qui possède un couvercle à réserve d'eau. Vous déposerez de l'eau ou des glaçons sur celui-ci.
Découvrez notre gamme de cocottes en fonte :
Cocottes en fonte Le Creuset
Cocottes en fonte Invicta